¿Necesitas escaparte y desconectar ya?
Pues Villa Covelo es el destino ideal este mes de mayo. ¡Tenemos una agenda repleta de actividades para ti!
Poio es un municipio de las Rías Baixas, junto a Pontevedra, con una de las agendas culturales y gastronómicas más activas de Galicia. Este mayo tienes tres citas que por sí solas justifican una escapada: el certamen gastronómico TapeaPoio, la fiesta histórica de O Día de Colón en Combarro y una conferencia en nuestro hotel a cargo del Profesor Quintía, sobre etnomedicina y las hierbas que en la creencia popular gallega se utilizaban para curar.
Certamen de tapas · Concurso · Premios al público
TapeaPoio 2026: la ruta gastronómica más sabrosa de las Rías Baixas
Si eres un viajero al que le gusta descubrir un destino a través de su cocina, este es tu momento. Del 1 al 17 de mayo, los 23 mejores bares y restaurantes de Poio compiten por ofrecer la mejor tapa del año en la tercera edición de TapeaPoio, el certamen gastronómico que en poco tiempo se ha convertido en una de las grandes citas culinarias de las Rías Baixas.
La mecánica es tan sencilla como apetecible: cada establecimiento ofrece su tapa —creativa o tradicional— a un precio único de 4 euros. Tú la pruebas, la votas y entras automáticamente en el sorteo de premios ¡hay más de 60!: desde menús degustación en los restaurantes con estrella Michelin Pepe Vieira (Raxó) y Casa Solla (San Salvador) hasta cestas gourmet, pasajes a la isla de Tambo y bonos de estancia.
Para quien no conoce Poio, TapeaPoio es además la mejor manera de recorrerlo: Combarro, Raxó, Samieira, San Salvador… cada rincón del municipio tiene su propio carácter y su propia tapa. Una ruta gastronómica que es también una ruta de descubrimiento.
«TapeaPoio es un convite a percorrer o noso concello, a entrar nos locais, a vivir a experiencia completa.» — Ángel Moldes, alcalde de Poio
Fiesta histórica · Espectáculos · Mercado medieval
O Día de Colón · 12ª edición · Combarro, 8 y 9 de mayo 2026
O Día de Colón en Combarro: dos días para vivir la historia junto al mar
Combarro es uno de los pueblos más bonitos y más fotografiados de Galicia. Sus calles de piedra, sus hórreos asomados al mar y su ambiente marinero lo convierten en una visita imprescindible para cualquier viajero que llegue a las Rías Baixas. Este fin de semana tienes un motivo extraordinario para visitarlo.
La 12ª edición de O Día de Colón llena las calles de Combarro con uno de los eventos históricos más espectaculares de Galicia. La teoría que sitúa el origen de Cristóbal Colón en tierras gallegas es el hilo conductor de dos jornadas de historia, espectáculo y ambiente que transforman el pueblo en un escenario vivo del siglo XV.
Justas medievales, cetrería en vivo, espadachines, representaciones teatrales, bailes y música medieval en directo, un mercado artesanal y talleres y juegos tradicionales para todas las edades. Una propuesta perfecta para venir en familia o en pareja, imposible de ver en ningún otro lugar.
Conferencia · Patrimonio Cultural Inmaterial · Galicia
En Villa Covelo: conferencia sobre etnomedicina y plantas medicinales gallegas
El Hotel Villa Covelo lleva años comprometido con la divulgación del patrimonio cultural inmaterial de Galicia, ese saber popular que se transmite de generación en generación y que forma parte de la identidad más profunda de esta tierra. Este mayo, el viernes 22 a las 20:30 horas, volvemos a contar con el profesor Rafael Quintía para una nueva conferencia que esta vez nos lleva al fascinante mundo de la etnomedicina.
La etnomedicina es la rama de la antropología médica que estudia las prácticas de salud, curación y prevención tradicionales. En Galicia, donde la relación con la naturaleza y las plantas siempre ha sido especialmente intensa, este conocimiento ancestral tiene una riqueza extraordinaria que el profesor Quintía conoce y transmite como nadie.
Si nunca has asistido a una de estas charlas, te contamos cómo son: cercanas, apasionantes y llenas de detalles que te hacen ver el paisaje gallego con otros ojos. Y al terminar, vino y pinchos para todos. Una velada que combina cultura, gastronomía y el ambiente cálido del hotel.
Reserva tu plaza — Aforo limitado
Profesor Rafael Quintía · Entrada gratuita con reserva previa · Vino y pincho incluidos tras la charla
Hotel Villa Covelo: tu base perfecta para descubrir Poio
El Hotel Villa Covelo está situado en Poio, a pocos minutos de Pontevedra, a 10 minutos de Combarro y en plenas Rías Baixas. La ubicación perfecta para aprovechar toda la agenda de mayo sin perder tiempo en desplazamientos.
Rodeado de naturaleza, con vistas a las Rías Baixas y con todo el confort que necesitas para descansar entre actividad y actividad. Y además, sede de la conferencia sobre etnomedicina del 22 de mayo — si te alojas con nosotros, ya estás en el sitio.
Gastronomía de autor a 4 euros, historia medieval junto al mar
y el saber ancestral de las plantas gallegas en una velada única.
Mayo en Poio tiene mucho que contarte.
¿Te lo vas a perder?
Hotel Villa Covelo · Poio, Pontevedra · Tel. 986 74 11 21